¿De que están hechas las gulas?

Las gulas en lata o empaquetadas a precios muy bajos que nos venden en los supermercados no son gulas, es simplemente surimi, una mezcla de carne de pescados blancos.

Estas carnes se cocinas y enfrían muchas veces hasta dar la textura que se busca parecida a las gulas. Despues se le añaden aceites vegetales, soja, clara del huevo, y más cosas para dar sabor y que se parezca lo más posible a una gula de verdad.

Gulas

Gulas

Gulas

Es un alimento sano, ya que no tiene muchas cosas malas como otros del mismo estilo, pero para nada es lo que nos venden.

 

Plato de gulas

Plato de gulas

Hay quien debido a nueva normas las vende con otros nombres, pero claro, en la mente del consumidor queda claro que nos quieren vender gulas.

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