¿Por qué los Donuts tienen un agujero en el centro?

Se cree que los antepasados de los Donuts eran unos simples bollos que se hacían en la edad media, cubiertos por almendras o avellanas. El problema principal que tenían es que muchas veces la parte central se quedaba poco cocinada e incluso cruda. Todo un problema a la hora de comer que podía hacer que se te fuera el hambre e incluso que si los comías pudieran sentarte mal al llegar al estómago, más siendo algo crudo en esa época de poca higiene.

Donuts

Donuts

Fue en el año 1847 cuando Hanson Gregory, un marinero tuvo la genial idea de hacer desaparecer esa zona que daba problemas en la cocción, creando lo que se considera el Donut moderno.

Actualmente se han vuelto a aprovechar la parte central  del Donut para vender como un nuevo dulce.

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